Postingan

Beragam Jenis Mesin Kopi Espresso

Mesin kopi espresso banyak digunakan di kedai kopi modern. Kedai kopi tradisional menggunakan alat untuk membuat minuman kopi secara manual, namun dapat juga beberapa mesin juga disediakan untuk membuat pesanan dari pelanggan yang menginginkan rasa yang berbeda dari kopi mereka. Beberapa nama mesin kopi espresso berikut menjadi informasi di awal halaman ini. Jika di buat dalam daftar yang berkategori, didapat tipe mesin dari yang bertehnologi canggih ke standar. Informasi jenis mesin kopi espresso menjelaskan tentang cara kerja mesin untuk memproses kopi hingga minuman kopi siap disajikan. Semakin tinggi tingkat kecangggihan yang didesain maka semakin mahal harga jual mesin tersebut.  Pada umumnya, kedai kopi menengah ke bawah yang banyak kita jumpai di sudut-sudut jalan adalah kedai kopi standar, yang mungkin mereka menggunakan mesin tingkat menengah. Berbeda dengan kedai kopi dalam konsep besar seperti coffee shop yang banyak kita jumpai di sekitar kota. Tata letak ruang tertentu aka

Proses Trial Produk Kopi

Perlunya melakukan proses trial produk kopi bertujuan untuk membuat produk baru yang sesuai standar. Produk kopi yang banyak dijual di marketplace, baik offline maupun online, semua itu dimulai dari proses trial produk. Ada beragam jenis, ukuran dan merk produk kopi telah menjadi produk unggulan dari perusahaan produsen makanan minuman yang berbasis kopi. Produk kopi dalam bungkus sachet atau box kardus memuat beberapa data yang menjadi spesifikasi dan informasi yang menunjuukan bahwa kopi tersebut layak untuk di konsumsi. Untuk memenuhi syarat sebagai makanan yang aman dan sehat, kopi dalam sachet dan produk kopi olahan lainnya, baik berbentuk biji yang telah matang atau kopi cair, semua itu memerlukan masa aktif. Ini adalah informasi yang memberi tanda kapan produk tersebut kadaluarsa atau expired. Kode expired ini wajib di sertakan dalam setiap bungkus atau tempat makanan dan minuman tersebut di kemas. Sehingga, hasil dari semua proses produksi yang telah ada, sudah melalui satu jam

Proses Produksi Kopi Dalam Usaha Kopi Skala Besar

Gambar
UKM berkembang dari unit-unit kerja yang berjalan dalam satu nama, yang terkait bidang usaha tertentu. Salah satu UKM di bidang kopi misalnya, ini mungkin akan menandai sebagai bengkel mesin atau produk kopi olahan. Bengkel mesin akan membuat produk seperti mesin mixer kopi gula yang berkapasitas 50 sampai 500 kg. Sedangkan usaha kopi olahan, ini akan membuat produk dalam bentuk kopi bubuk yang sudah dikemas dalam bungkus.  Baik untuk bengkel yang membuat mesin mixer kopi atau produk kopi olahan, keduanya membutuhkan konsep perencanaan usaha kopi dalam satu unit kerja yang sesuai, agar usaha kopi tersebut bisa berjalan seperti layaknya perusahaan kopi dalam skala besar.  Meskipun tidak berada dalam cakupan usaha skala besar, Anda mungkin berminat untuk membangun UKM ini nanti. Jika memang itu yang menjadi tujuan, Anda memerlukan beberapa orang untuk menjadi team Anda. Dalam UKM, team kecil hingga kurang dari 50 orang mungkin sudah mencukupi untuk menciptakan produk kopi baru, dengan la

Mengenal Unit Pengolahan Kopi Mentah

Kopi mentah adalah biji kopi sebelum melalui proses roasting. Semua proses kopi dimulai dari sini. Dalam skala yang besar, unit pengolahan kopi mentah melibatkan banyak nama untuk kriteria operator, mesin, proses tuang, proses memisah kulit kopi dan hasil akhir yang dikehendaki. Skala besar dalam mengolah kopi mentah adalah proses kerja dari perusahaan kopi. Ini berarti ada nama perusahaan tertentu yang akan menjadi merk produk pembuat minuman kopi. Dalam skala UKM, biji kopi mentah di dapat dari beberapa jaringan distibutor produk kopi yang telah melalui proses sortir. Satu unit kerja dalam perusahaan yang memproduksi kopi mewakili satu bagian yang mengolah bahan mentah hingga menjadi produk baru yang siap untuk dikonsumsi. Dalam prakteknya ini nanti, orang-orang profesional akan menjadi bagian utama untuk usaha yang telah ada sejak kopi dikenal sebagai makanan dan minuman. Bagian ini menjadi salah satu dari beberapa divisi yang ada dalam struktur organisasi perusahaan. Nama divisi ad

Menghias Ruang Tamu Dengan Tanaman Kopi

Gambar
Source image: paktanidigital.com Tidak terbatas hanya lukisan alam, ruang tamu rumah kita dapat juga diberi pemandangan menarik dari penampilan dua pot tanaman di pojok ruangan. Tanaman yang kita tanam bukan anggrek atau daun jambu, tetapi tanaman kopi. Jika ruang tamu Anda masih cukup luas untuk menjadi tempat bagi tanaman kopi setingi 30 cm, Anda mungkin memerlukan dua media pelengkapnya, pot kecil dan tanah. Lalu, sedikit ruang agar cahaya matahari dapat masuk, tanpa menyinari tanaman kopi Anda secara langsung. Menghias ruang tamu dengan tanaman yang bukan merupakan tanaman hias, tapi tanaman kopi, memang tidak pada umumnya dilakukan orang. Tetapi, dengan tanaman kopi yang tumbuh di pot yang berdiameter 20 cm, yang berada di pojok ruang tamu rumah Anda, atau diantara dua jendela di sisi kanan pintu, itu dapat menjadi suguhan pemandangan yang menarik bagi orang yang bertamu ke rumah Anda. Untuk pemilik kedai kopi, Anda mungkin dapat menempatkan tanaman kopi sebagai hiasan di setiap s

Tips Menyimpan Kopi Agar Tetap Segar Dan Sehat

Gambar
Produk makanan dan minuman disimpan untuk tujuan dikonsumsi kembali dilain waktu. Sebelum kopi berbentuk biji matang dan bubuk, mereka memerlukan beberapa proses untuk keperluan penyimpanan. Salah satu proses yang ada untuk hal tentang biji kopi adalah roasting. Proses roasting kopi oleh mesin roasting membuat biji kopi mengalami perubahan tentang bentuk fisiknya. Dari bentuk tekstur keras dan pahit menjadi bentuk bertekstur agak lunak dan beraneka rasa.  Faktor kesegaran dan kesehatan dari produk kopi yang disimpan menjadi hal penting bagi pecinta kopi. Kopi yang segar meskipun disimpan beberapa minggu akan menandai di aroma yang khas tetap sebagai beraroma kopi. Sehat berarti kopi tersebut tetap aman untuk dikonsumsi. Jika Anda pemilik usaha kopi atau Anda yang ingin menikmati kopi di rumah, Anda mungkin memerlukan informasi lebih banyak tentang cara menyimpan kopi yang baik dan benar.  Untuk membandingkan kopi dari bentuknya sebelum dan sesudah di proses, di bawah ini tips menyimpan

Desain Mesin Mixer Kopi Gula

Gambar
Source image: situs mill.com.tw Mesin mixer membantu Anda untuk menghasilkan produk baru. Mesin mixer kopi gula adalah mesin yang di buat untuk menghasilkan produk baru dari formula bahan kopi dan gula. Mesin mixer ini bekerja dengan cara mengaduk bahan kopi dan gula yang berada di dalam tangki mixer dalam rentang waktu tertentu. Bahan yang di hasilkan berbentuk campuran produk kering, artinya bahan masih memiliki bentuk awal sebagai bubuk kopi dan gula. Pada umumnya, waktu yang di perlukan untuk menghasilkan hasil paduan kopi dan gula yang sempurna adalah 8 sampai 12 menit.  Perbandingan takaran menggunakan formula tertentu diperlukan untuk mencari rasa yang sesuai selera. Desain mesin dirancang dengam mempertimbangkan kapasitas maksimal. Perbandingan antara volume mesin mixer dengan kapasitas maksimal adalah tidak lebih dari 70 persen. Ini artinya, jika volume mesin mixer di tetapkan 1500 liter misalnya, maka kapasitas maksimal bahan kopi dan gula yang diproses atau diaduk di dalam t
Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.

Formulir Kontak

Nama

Email *

Pesan *